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2009-05-08 (Fri)
麺類の中で、一番好きなのは「米線」という米で作った太いビーフン。その次は「フォー」が好きかな。ベトナムのスープフォーは最高!日本では美味しいベトナム店が少ないし、あっても高いだろうけど、香港では安くて食べれる店がいくらでもある。が、値段は安いかもしれないけど、NGな店も多いので、要注意。

この【越桟】は私のお気に入りの一店。香港では名前が似てるの店がけっこうあるので、この看板はけっこうあちこち見えるけど、同じ系列がどうかは保留。だいたい、香港は同じチェイン店でも味は違う可能性が大あり、やっぱり口コミで聞いたと同じ場所の店に行ったほうが確実。

私の行ってるのは、Tsuen Wanにあるこの店。
(クリックすると拡大で見れるよ)
vietnam.jpg
店の資料はここ:http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=20164

P1120523.jpg

私たち注文したのはフォー2種類とベトナム式盛り合わせ。
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スープも美味しいし、フォーはコシがあって良い歯ごたえ。一番美味しいはフライもんの盛り合わせ。全部アツアツ揚げ立て、どれも美味しかった。値段もそんなに高くないし、2人で130ドル(約1600円)だった記憶が。何度でも行きたいような店だと思ってるなぁ。(-。-)y-゜゜゜

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